Eine schmale, breite Vertiefung, eine Textur, fein wie Spitze, ihr diagonaler Schnitt: drei Elemente, die der Emmer hervorhebt und die zu außergewöhnlichen, gewagten Kombinationen mit ungewöhnlichen, geschmacksintensiven Zutaten einladen.
Bio-Spezialität aus Emmer.
Zutaten: Bio-EMMERWEIZENMEHL (Triticum Dicoccum), Wasser.
Kann SOJA und SENF enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte 80 g 100 g
Energie 1176 kJ 1491 kJ
282 kcal 352 kcal
Fett 1,6 g 2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,3 g
Kohlenhydrate 55 g 69 g
Davon Zucker 2 g 2,5 g
Ballaststoffe 4 g 5 g
Eiweiß 10 g 12 g
Salz 0 g 0 g