100 ml Olio Francavilla natives Olivenöl extra aus Sizilien

Etikett:

Olio Francavilla

Geografische Lage:

Cattolica Eraclea (Agrigento – Sicilia – Italia)

Höhe:

300 m über dem Meer

Olivenart:

Biancolilla

Sammlung:

Handgepflückt

Pressung:

kontinuierlichen Zyklus, Kaltpressung

Farbe:

tief goldgelb

Geruch:

elegant und entscheidend mit einer Note von frischen Gras, grünen Tomaten und Artischocken

Geschmack:

Leicht fruchtig und ausgewogen im Geschmack

Ideal Nutzung:

RAW auf Fisch Vorspeisen, Salate, Gemüse, gedünstetes Gemüse, Suppen, Mayonnaise und auch für frittierten Fisch, weißes Fleisch und Braten

Ölmühle:

Olioficio Sarullo Gaspare (Ribera, AG-Sizilien)

Brennwert

3394 kJ | 825 kcal

Fett
davon:
– gesättigte Fettsäuren
– einfach ungesättigte Fettsäuren
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren

90 g

13 g
68 g
9 g

Kohlenhydrate
davon:
– Zucker

0 g

0 g

Eiweiß

6 g

Vitamin E

10 g

Salz

k0 g