Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Blue Dichte 1,33 250ml

Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Precious Blue ist ein Essig mit hoher Dichte: 1,33.

Precious Blue zeichnet sich durch einen harmonischen, bittersüßen Geschmack aus, in dem die fruchtigen Noten an Pflaumen, Feigen und Herbstfrüchte erinnern, mit Geschmacksnuancen, die von Holz bis zu Karamell, Zimt und gekochten Früchten reichen. Die Zuckerkomponente, die der Most mit sich bringt, ist von großer Bedeutung und verleiht dem Wein einen unverfälschten und ausgewogenen Geschmack in Bezug auf den Säuregehalt.

PAARUNG
Precious Blue passt perfekt zu traditionellen Gerichten: von gekochtem Fleisch über Braten bis hin zu fettem Fisch wie Aal. Er ist eine unverzichtbare Zutat, um Gemüsegerichte wie karamellisierte Zwiebeln oder gegrillte Gemüsegerichte zu charakterisieren und verleiht jedem Salat einen unnachahmlichen Geschmack.

DIE VERPACKUNG
Die Verpackung ist handgefertigt mit einem Stoffüberzug, auf dem ein Gedicht von Luigi Bellei, dem Gründer der Acetaia, über "seinen" Balsamico-Essig gedruckt ist.

FORMAT
250 ml

NÄHRSTOFFE
Nährwerte pro 100 ml: Energie 333 kcal , Fette 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker 78 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,1 g.