Acetaia Bellei Balsamico Precious Gift Green Dichte 1,18 250ml

Der Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Precious Green ist ein Essig mit mittlerer Dichte: 1,18.

Die Harmonie der Aromen, die ihn auszeichnet, kommt von der Reifung in Eichenfässern, die es dem Essig ermöglicht, zu reifen und seine Geschmacksfülle zu erreichen und seine penetranten Spitzennoten zu verlieren.

Die Farbe ist tiefbraun, mit ausgezeichneter Transparenz und Glanz. Das Aroma ist deutlich säuerlich, ohne zu scharf zu sein. Die Holz- und Fruchtnoten sind gut wahrnehmbar, der Körper und die Fülle des Produkts sind großartig, und seine leichte Dichte lässt ihn im Mund verweilen.

PAARUNG
Precious Green passt gut zu Gersten- und Rote-Bete-Suppe, Garnelen, frischem Thunfisch, Risotto, gekochtem Fleisch.

DIE VERPACKUNG
Die Verpackung ist handgefertigt mit einem Stoffüberzug, auf dem ein Gedicht von Luigi Bellei, dem Gründer der Acetaia, über "seinen" Balsamico-Essig gedruckt ist.

FORMAT
250 ml

NÄHRSTOFFE
Nährwerte pro 100 ml: Energie 190 kcal , Fette 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 43 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.